312 подписчиков
Вафли с кабачками и козьим сыром
★ : 5.0
♥
Предлагаем вам рецепт оригинальных вафлей с кабачками и козьим сыром, которые легко приготовить с помощью Китченбота.
Ингредиенты
• 1 кабачок, натереть на крупной терке и отжать
• 150 г свежего козьего сыра
• 300 г пшеничной муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли без горки
• 400 г молока
• 2 яйца
• 60 г сливочного масла, растопленного
• ½ пучка зеленого лука, нарезанного
• 1 щепотка молотого перца
Способ приготовления
1. Сожмите тертый кабачок между пальцами, чтобы отжать как можно больше жидкости. Разомните козий сыр вилкой.
2. Приготовьте тесто для вафель. Установите в чашу лопатку для замешивания. Поместите муку, разрыхлитель, соль и молоко в чашу, перемешивайте 10 сек/скорость 6.
3. Добавьте яйца и сливочное масло, снова перемешивайте 30 секунд/скорость 5.
4. Добавьте тертые кабачки, накрошенный сыр, зеленый лук и перец, затем перемешивайте 5 сек/скорость 5. Оставьте охлаждаться примерно на 1 час.
5. Нагрейте вафельницу и разлейте по ячейкам вафельное тесто. Оставьте готовиться на несколько минут, пока вафли не станут золотисто-коричневыми, и сразу же наслаждайтесь.
Комментарии
Совет
Подавайте, например, с мятно-йогуртовым соусом и помидорами черри.
#выпечка #китченбот #рецептыкитченбот #KitchenBot
Еще больше рецептов и видео в чате Вопросы по приготовлению в Китченботе, присоединяйтесь перейдя по ссылке https://vk.com/im?sel=c92
* Отправлено с помощью приложения My Recipe Box *
1 минута
21 июля 2024