15 подписчиков
❤️Москва❤️ Л.Е.С.❤️ неожиданно новое место попало в мой шорт-лист. Тартар из масляной рыбы и равиоло с крабом в соусе биск👌👌👌😋
Масляная рыба сама по себе нежная и ароматная, дополнена брусникой, сальсой из трав - все очень гармонично, выраженные вкусы - понравилось)
Равиоло из краба - ожидаемо вкусный, не удивил особенностями, но ингридиенты порадовали: начинка из краба сочная, нежная; биск плотный, ароматный, насыщенный.
Осьминог в соусе биск - повторяет вкусы предыдущего блюда) потому как биск и там и там один🤷♂️ Осьминог достаточно мягкий (не Португалия конечно с ее суфле-осьминогом)))) Но блюдо точно можно брать.
Около минуты
20 июля 2024