23 подписчика
Моя главная страсть и вера виноделия — делать вино из своего винограда.
Когда ты сам посадил, сам выращиваешь, изучаешь каждый сорт, каждую клетку, каждый участок, ты уже понимаешь, как управлять урожаем, каким будет вино.
На чужом покупном винограде такого, как правило, не сделать.
И возникает возможность каждый год стараться сделать вино лучше, чем в прошлом году. Как новая версия айфона — каждая генерация лучше предыдущей.
В этом году пока удается обеспечивать максимальный уход в срок, реализуем некоторые агро эксперименты, будем создавать наш урожай версии 2.0 😎
Около минуты
20 июля 2024