238 подписчиков
Овощные тефтели в томатном соусе
Ингредиенты:
- Баклажаны — 2 шт.
- Кабачки — 2 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Специи, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте овощи, смешайте с нарезанным луком, чесноком и зеленью.
2. Сформуйте тефтели из овощей.
3. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.
4. Приготовьте томатный соус из помидоров, специй, соли и перца.
5. Подавайте тефтели, политые томатным соусом.
Около минуты
20 июля 2024