239 подписчиков
Суп из брокколи и гороха
Ингредиенты:
- 2 чашки соцветий брокколи
- 1 стакан зеленого горошка, свежего или замороженного
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 3 стакана овощного бульона
- 1 ч.л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Разогрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне.
2. Добавьте лук, обжаривайте до прозрачности.
3. Добавьте овощной бульон, брокколи и горошек.
4. Готовьте, пока овощи не станут мягкими.
5. Взбейте до получения однородной массы.
6. Посолите и поперчите.
7. Подавайте горячим.
Около минуты
20 июля 2024