22,4 тыс подписчиков
Сегодня меня ждут два теста.
Это опара на рулет с маком. Да-да, снова рулет 😂. Мы его очень любим!
Опара начинает уже проседать, хоть и месила вчера поздно. Всю ночь она провела на балконе. Сейчас срочно замешиваю тесто!
Второе - это хлебное тесто. Цз мука + второй сорт, плюс немного вышки. Замесила тоже в ночи, бродило в холодильнике, поднялось слабо. Сейчас дам добродить в тепле. Дальше всё стандартно, к обеду рассчитываю испечь.
А в голове крутится третье тесто... Что с эти делать?!
Какие у вас планы по выпечке на выходные?
Около минуты
20 июля 2024