15 подписчиков
Белый соус - традиционная итальянская подливка к макаронам и ризотто, приготовленная из муки, сливочного масла, молока, мясного фарша, лука репчатого, оливкового масла и специй.
Для приготовления соуса сначала необходимо слегка подсушить муку на сковороде, затем развести ее молоком, чтобы избежать комков, вскипятить и посолить. Добавить сливочное масло и тушить на слабом огне в течение 10 минут. После этого добавить мясной фарш, лук, белый корень, оливковое масло и специи.
белый соус, итальянская кухня, макароны, ризотто, мука, сливочное масло, молоко, мясной фарш, лук, оливковое масло, специи,
#белыйсоус #итальянскаякухня #макароны #ризотто #рецепт #кулинария #соусы #паста #готовимдома
Около минуты
19 июля 2024