1459 подписчиков
🥛 Производство молочных продуктов в России выросло на 3% в первом полугодии. Значительнее всего компании нарастили выпуск сливок, мороженого, йогуртов и творога — на 9-23%. А выпуск сметаны и кефира практически не изменился.
Несмотря на выросшее производство, конечные цены для потребителей не снизились. Хотя темпы роста цен остаются ниже уровня продовольственной инфляции — 10,3%. Например, пастеризованное молоко за год к середине июля подорожало на 6,8% год к году, до 78,5 руб. за 1 л, сыр — на 4,7%, до 800 руб. за 1 кг. Участники молочного рынка объясняют рост цен увеличением затрат на сырье, логистику, электричество и зарплаты сотрудникам.
#торговля #внешняясреда
Около минуты
19 июля 2024