325 подписчиков
Культура кофепития: от древних легенд до современных ритуалов.
Кофе – напиток, покоривший мир своим ароматом, вкусом и бодрящим эффектом.
А вы знаете, как зародилась традиция его пить и есть ли у вас личные ритуалы кофейной церемонии?
Существует легенда о пастухе Калди, который, заметив необычное поведение своих коз, отправился в лес и обнаружил кофейное дерево с красными ягодами. Попробовав их, он почувствовал прилив сил и энергии. Эта история, лишь красивая легенда, но она символизирует открытие кофе, которое произошло в Эфиопии в IX веке.
В XV веке кофе стал стремительно распространяться в Восточных странах, где он стал не просто напитком, а символом гостеприимства. Люди собирались за чашкой кофе для общения, обмена новостями и философских дискуссий.
В XVI веке, под влиянием Османской Империи, кофе попал в Европу, где его быстро приняли к себе как знатные персоны, так и простые люди. В кофейнях зародилась новая культура – люди делились мыслями, писали книги, встречали друзей.
В XXI веке кофе - это не просто напиток, а стиль жизни. Появились новые виды кофе - латте, капучино, флэт уайт, а также специальные кофейни, где бариста используют сложные техники приготовления кофе и предлагают широкий выбор кофейных коктейлей.
Загляните в магазин De Janeiro на любом удобном маркетплейсе и познакомьтесь с широким ассортиментом кофейных вкусов: от 100% арабики до экзотических блендов и ароматизированного кофе!
1 минута
18 июля 2024