82 подписчика
Быстрая пицца на сковороде.
Ингредиенты:
Для теста:
Яйца – 3 шт.
Майонез – 70 г
Мука пшеничная – 50 г (2,5 ст. ложки)
Соль – 0,5 ч. ложки
Для начинки:
Сыр твердый – 130 г
Колбаса – 80 г
Помидор – 60 г
Лук репчатый – 40 г (1/2 некрупного)
Приготовление:
Яйца смешиваем с майонезом, мукой и солью. Вымешиваем до однородной массы.
Колбасу и помидоры нарезаем кружочками. Лук режем на тонкие полукольца. Сыр натираем на тёрке.
Разогретую сковороду смазываем растительным маслом, выливаем тесто. Ждём пока оно немного схватиться.
Убавляем огонь.
Выкладываем на тесто лук, колбасу и помидоры, посыпаем всё сыром.
Накрываем сковороду крышкой и на медленном огне готовим минут 10.
Быстрая пицца на сковороде готова, можно подавать её к столу)
Приятного аппетита!
PS: Перед выкладыванием ингредиентов, лепёшку можно смазать кетчупом. Я этот этап упустила, но всё равно получилось вкусно.
#рецепты #обед
Около минуты
18 июля 2024