72 подписчика
❗ От каких ягод и фруктов лучше отказаться при заболеваниях ЖКТ
Сегодня давайте поговорим на актуальную летнюю тему - от каких же фруктов и ягод стоит отказаться при заболеваниях желудочно-кишечного тракта? Тут нет каких-то универсальных рекомендаций, потому что при тех или иных заболеваниях ЖКТ ограничения разнятся. Общим является только то, что при обострении хронических или возникновении острого заболевания ЖКТ на две недели исключаются сырые овощи, фрукты и ягоды.
В остальных же случаях идёт разделение. Например, людям с пониженной кислотностью желудочного сока лучше всего употреблять ягоды до еды - за 20-30 минут. Кислоты, входящие в их состав, помогут подстегнуть пищеварение и простимулируют выработку желудочного сока. А это, в свою очередь, благотворно повлияет на усвоение следующей порции пищи. Людям с повышенной кислотностью желудочного сока следует крайне осторожно есть такие ягоды, как вишня, смородина и всегда - строго после еды, через 20-30 минут. В противном случае, кислоты, содержащиеся в составе ягод, повысят и без того высокую кислотность желудочного сока, что может вызвать обострение как гастрита, так и язвенной болезни желудка, если есть ягоды на голодный желудок несколько дней подряд. При дивертикулярной болезни толстого кишечника стоит исключить ягоды с мелкими косточками, такие как - земляника, клубника, малина. Употребление черешни и вишни является самым частым причинным фактором обострения хронических холециститов и дисфункций желчевыводящих путей в летнее время. Поэтому, если у вас есть подобные проблемы, стоит, либо исключить эти ягоды из рациона, либо есть их в небольших количествах и опять же, только после еды.
⚠ В заключении, рекомендация для всех - если перерыв между основными приемами пищи большой и есть желание сделать перекус ягодами, то необходим добавить к ним какой-то белок - йогурт, творог, сыр. Это будет наиболее благоприятно для слизистой и желудочно-кишечного тракта в целом.
Как обычно, на все вопросы готова ответить в комментариях‼
1 минута
17 июля 2024