16 подписчиков
Чесночная заправка для салатов.
Приготовление:
Для приготовления заправки необходимо:
3-4 дольки чеснока
1 ч.л. соли
3 ст.л. холодной кипяченой воды
2 ст.л. горячего растительного масла
Чеснок хорошо раздавить чесночницей, растереть с солью. Добавить воду и растительное масло, тщательно перемешать. Готовую заправку можно использовать для простых салатов или закусок из отварных бобовых.
Острая чесночная заправка Для приготовления острой версии заправки:
Очищенный чеснок раздавить чесночницей или растолочь
Всыпать в разогретое растительное масло и потушить на слабом огне, чтобы чеснок отдал весь сок, но не подгорел
Добавить молотый красный перец, перемешать
Перелить в стеклянную банку и использовать по вкусу для супов или салатных заправок
#чесночнаязаправка #салатнаязаправка #острыйчеснок #рецептзаправки
Около минуты
17 июля 2024