32 подписчика
❓ Витамин Е. Усвоение и свойства
👨🎓 Витамин Е объединяет несколько токоферолов - альфа-, бета-, гамма-, сигма-токоферол.
👨⚕ Наибольшей витаминной активностью обладает альфа-токоферол. Именно он является истинным витамином. Другие формы хуже связываются с белком – переносчиком.
✅ Всасывание жирорастворимых витаминов происходит в тонком кишечнике по тому же механизму, что и всасывание жиров, при наличии желчных кислот и при условии, что пища содержит жиры.
✅ Транспорт жирорастворимых витаминов из кишечника осуществляется по лимфатическим путям в виде комплексов с липопротеинами.
✅ Накапливается витамин Е в жировой ткани, а затем распределяются по другим органам и тканям через кровоток.
✅ Витамин Е является компонентом защитной антиокислительной системы организма. Он входит в состав клеточных мембран и защищает их от действия свободных радикалов.
Экспресс-диагностика риска дефицита витамина Е и еще 24 витаминов и минералов: https://www.vitest1.ru/
Около минуты
17 июля 2024