22 подписчика
⭐️ Долма из баранины в виноградных листьях
#кетопитание
Для этого блюда я взяла готовый фарш
Так как мясорубки у меня нет 😂
Ингредиенты:
🟣 Мясо (фарш) баранины/ягнёнка — 400 гр
🟣 Лук — 1/2 шт
🟣 «Рис» из цветной капусты — 50 гр
🟣 Кинза — 50 гр
🟣 Чеснок — 3 зуб
🟣 Кандари сухой — 1 гр
🟣 Шафран имеретинский молотый — 2 гр
🟣 Дзира молотая — 0.5 гр
🟣 Перец чили молотый/хлопья — 0.5 гр
🟣 Соль, перец — по вкусу
🟣 Виноградные листья
🟣 Соус кето майонез для подачи
Приготовление:
➖ Все ингредиенты для начинки измельчаем, соединяем и заворачиваем в виноградные листья.
➖ Выкладываем в один слой на дно кастрюли или глубокой сковородки.
➡️ Заливаем водой так, чтобы нашу долму покрывало примерно на 1 см.
🔜 Доводим до кипения, убавляем огонь и томим минут 30 (зависит от размера).
➡️ Через 30 минут долма готова, можно подавать к столу.
Приятного аппетита 💗
📌 Сохраняйте рецепт в избранное, чтобы не потерять 🔜
#ешьихудей #lchf #можнонадиете #диета #кето #greenketo
Около минуты
17 июля 2024