19 подписчиков
Салат с арбузом и кунжутной заправкой.
Вот и появились первые арбузы.
А значит пора познакомить Вас с прекрасным летним салатом - салатом с арбузом.
Ингредиенты:
1️⃣ Арбуз - 2-3 ломтика, толщиной 3 см.
2️⃣ Помидоры - 2-3 шт
3️⃣ Репчатый лук, лучше салатный, прекрасно подходит ялтинский - 1/2 луковицы
4️⃣ Салатная зелень (прекрасна рукола) - 50 гр
5️⃣ Красный сладкий перец - 1 шт
Заправка:
1️⃣Лимонный сок - 50 гр
2️⃣ Кунжут - 50 гр
3️⃣В строгий постный день - вода 50 гр, в обычный - растительное масло - 2 ст.л
4️⃣ Молотый душистый перец - 1/2 ч.л
5️⃣ Для тех, кто любит поострее -
щепотка кайенского перца
6️⃣ Соль
Приготовление:
1. Арбуз порежьте крупными брусочками, удалив косточки
2. Помидоры - дольками
3. Перец порежьте соломкой
4. Лук тонко, четверть-кольцами
5. Добавьте зелень
6. Приготовьте заправку, перебив все её компоненты блендером до однородности.
7. Добавьте заправку в салат и перемешайте
Ангела за трапезой!
Как искать рецепты? Жми, читай, выбирай ⏬️
Поиск рецептов на канале
#пост #безмасла #просто #холодное #сухоядение #салат #арбуз #помидор #болгарскийперец #напитки #авторский
Около минуты
17 июля 2024