10 подписчиков
Третье вино – великолепный Joseph Cattin, Riesling Alsace Grand Cru "Hatschbourg" AOC
Франция, алко 13%, полусухое, мой любимый рислинг! 🔥😍
Сложный многогранный, серьезный, аромат, для меня был и бензол, и мед, и спелые фрукты, и где-то даже специи! 😋
Аромат настолько сложный и по-разному раскрывается, что им невозможно надышаться ❤
Joseph Cattin, Riesling Alsace Grand Cru "Hatschbourg" AOC — очень гастрономическое (это занчит отлично сочетается с едой, но на мой вкус прекрасно и без нее) вино, в нем гармонично сочетаются утонченность и сила, которые ценят знатоки и любители Рислинга, считающегося королем эльзасских вин. ✔️
Рислинг выращивается на винограднике "Hatschbourg" класса Гран Крю (это прям очень круто). 🍇
Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды бережно прессуются, полученный сок проходит ферментацию при температуре 18-22 ℃. 😌
Выдержка традиционно
протекает в больших старых дубовых бочках для раскрытия всех особенностей привилегированного терруара "Хатшбург". Потенциал вина составляет 5-10 лет (это значит, что в течении этого времени вино будет становиться только интереснее). 💫
Мое мнение – великолепно, а для любителей рислингов просто восторг!!! 🔥
Не описать всех моих эмоций 🤗
1 минута
23 июля 2024