Найти тему
15 подписчиков

Ватрушка с творогом.

Состав:
Мука: 360 г
Маргарин: 40 г
Яйца: 2 шт.
Вода: 130 г
Сахар: 1 1/2 ст.л.
Сода: 1/2 ч.л.
Кислота лимонная: 1/2 ч.л.
Соль: 1/2 ч.л.
Для начинки:
200 г протертого творога
1 ст.л. сахара
1 ч.л. муки
Соль по вкусу
Ванилин, разведенный горячей водой
1/2 яйца
Приготовление:
Замесите тесто из указанных ингредиентов.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см.
Вырежьте лепешки диаметром 8-10 см.
Защипите края, чтобы образовался бортик.
Уложите заготовки на смазанный маслом противень.
Наполните заготовки начинкой и смажьте яйцом.
Выпекайте ватрушки 15-20 минут при температуре 230-240°C.

#ватрушка, #творог, #рецепт, #выпечка, #домашняякухня, #кулинария, #вкусно, #десерт
Ватрушка с творогом. Состав: Мука: 360 г Маргарин: 40 г Яйца: 2 шт. Вода: 130 г Сахар: 1 1/2 ст.л. Сода: 1/2 ч.л. Кислота лимонная: 1/2 ч.л. Соль: 1/2 ч.л. Для начинки: 200 г протертого творога 1 ст.л.
Около минуты