Очень важно нарезать овощи (или другие ингредиенты) одинаковыми по толщине кусочками. Особенно, если вы собираетесь обжаривать ваше блюдо. Единообразная нарезка позволит еде готовиться равномерно. Поэтому, если собираетесь сделать картофельные чипсы, луковые кольца или другие подобные блюда, используйте для подготовки ингредиентов терку-мандалину. С ее помощью вы легко справитесь с задачей и нарежете большое количество продуктов идеальными слайсами.