6636 подписчиков

Наконец-то, можно хрустеть домашней редиской, делать салаты с рукколой

Это не только вкусно, но и нужно, чтобы помочь органам пищеварения, а в особенности работе печени и жёлчного пузыря. Горькие растения - это наши помощники!

Миссия горечей:

1. Стимулируют выработку и отток желчи.

2. Помогают выводить токсические вещества, а это разгружает печень.

3. Стимулируют выделение желудочного сока и других ферментов для лучшего переваривания, а значит и усвоения пищи.

4. Активизируют перистальтику кишечника.

5. Снижают холестерин и глюкозу крови.

Откуда такой эффект? Всё благодаря биологически активным веществам - алкалоиды, флавоноиды, гликозиды.

В каких продуктах находятся горькие соединения?

~ крестоцветные (репа, шпинат, руккола, редис, капуста) ;

~ свёкла;

~ артишок;

~ цитрусовые (грейпфрут, помело) ;

~ ягоды (брусника, калина) ;

~ какао-бобы;

~ в специях: лавровый лист, куркума, шафран.

Помним, еда - наше лекарство!

Наконец-то, можно хрустеть домашней редиской, делать салаты с рукколой Это не только вкусно, но и нужно, чтобы помочь органам пищеварения, а в особенности работе печени и жёлчного пузыря.

Около минуты

16 июля 2024