Найти в Дзене
989 подписчиков

Жара, а значит пора готовить окрошку. Для приготовления вам понадобится:

- 500 г кваса
- 300 г отварного картофеля
- 200 г свежего огурца
- 200 г отварной говядины
- 100 г редиса
- 100 г зеленого лука
- 2 яйца
- 200 г кефира
- соль, перец, зелень по вкусу

После этого нарежьте все ингредиенты кубиками, смешайте их, добавьте квас и кефир, посолите, поперчите, перемешайте. Подавайте охлажденным.

Приятного аппетита!
Жара, а значит пора готовить окрошку.
Около минуты