216 подписчиков
УСПЕВАТЬ НАДО в погожие дни навещать любимые террасы. А то ведь, сказать страшно, половина лета уже позади.
Навестил "Plove" и отметил, что лёгкие овощные салаты в сочетании с сыром довольно хороши. Салат "Деревенский" с домашней брынзой и заправкой песто, увы, больше не подают. Ему на смену пришёл "Домашний" с фетой и сливочным сыром. И совершенно внезапно появился третий вариант - салат "Дачный по-грузински".
✅ ДАЧНЫЙ САЛАТ по-грузински (220 гр./280 руб.) - черри, томаты, огурцы, редис, сметана.
- А "по-грузински-то почему"?!
- Ну... добавили грецких орешков.
А так - вполне себе дачный и даже удачный, каждому знакомый с самого детства. К неймингу придираться не стану, а вот зелень показалась чуть суховатой.
✅ ШАШЛЫК из красной рыбы (120/130/60 гр./980 руб.) - лосось, помидор, огурец, лаваш, соус кайла, лимон.
Стал лучше - куски стали крупнее, а само мясо - свежее. Даже визуально шашлык похорошел, а свежесть лосося действительно впечатляет.
Соус кайла на основе сыра густой и ярко-молочный. Неплохо. Разве что лимон шайбой чуть огорчил. Осьмушка должна быть, осьмушка. Чтобы, не испачкав пальцы, выдавить сок.
✅ МОИ ФАВОРИТЫ в Плове - ресторан к летнему сезону собрал очень хорошие прохладительные напитки. Отмечу лимонад "Саперави" от Натахтари и чистейший "Нарзан" по скандально низкой цене.
Есть чем освежиться на одной из лучших террас города.
Ресторан "Plove": ул. Цвиллинга, 5, тел.: +7 (922) 696-20-48 ВК: @plova_rest
1 минута
15 июля 2024