3 подписчика
Допустим, вы решили открыть пивной бар. Просчитали аренду, оборудование, ремонт, вывеску — вышло 800 тысяч рублей. Тогда ваш бюджет должен составлять полтора миллиона. Спросите, зачем так много? Ведь сразу пойдут продажи и деньги польются рекой. Так не всегда, и к этому надо быть готовым.
Первое — это конкуренты. Прежде чем открывать подобный бизнес, придите на локацию, пройдитесь вокруг, посмотрите, что есть рядом. Может быть, там есть тётя Соня, которая уже лет двадцать продаёт пиво из овощного ларька, и это очень серьёзный конкурент. Её все знают, она всех знает. По «машинальной памяти» все будут идти к ней, несмотря на то, что там два крана — фильтрованное и нефильтрованное, а у вас их двадцать, но они никому не нужны.
Погуляйте по району в разное время суток, посмотрите, что у людей в пакетах. Зайдите к тёте Соне и долго выбирайте что-то, посмотрите, что покупают, что застоялось. Это и будет для вас первым уроком того, что стоит покупать, а что нет для своей супер классной точки по розливу пива. А название я бы предложил «Наливайка», или «Сюда», или «Банк пива».
Скопировать ответ
Около минуты
15 июля 2024