1599 подписчиков
Сезон лисичек в ресторанах
🍝 В ресторане Onest шеф-повар Мирко Дзаго представляет блюдо «Копченый муксун с топинамбуром и лисичками». Это изысканное сочетание байкальской рыбы и сезонных грибов отражает богатство сибирской природы. Шеф-повар подчеркивает, что грибы подбираются исключительно по сезону, что гарантирует свежесть и аутентичность вкуса.
🍝 Cantinetta Antinori встречает сезон лисичек с особым энтузиазмом. Шеф-повар Мауро Панебьянко подготовил целую коллекцию блюд с этими грибами: пиццу с лисичками и сыром «Таледжио», морские гребешки с лисичками и соусом из лесных орехов, феттучини с лисичками и креветками, жареные лисички с картофелем, а также домашние котлеты из телятины с лисичками.
🍝 В ресторане ILSOLO Pizza&Pasta гости могут насладиться разнообразием блюд с лисичками. В меню представлены тальятелле с лисичками и трюфелем, ризотто с лисичками, картофель с лисичками, зеленый салат с лисичками, стейк с лисичками и жареные лисички.
🍝 Ресторан AQUAMARINE предлагает своим гостям особое угощение — итальянскую пиццу из печи с лесными лисичками и сливочной страчателлой. Это блюдо уже стало одним из фаворитов среди посетителей, сочетая в себе традиционную итальянскую основу и сезонный русский деликатес.
🍝 В ресторане «Рыбы нет» также можно попробовать блюда с лисичками. Здесь предлагают зеленый салат с лисичками, стейк с лисичками и жареный картофель с лисичками. Эти блюда позволяют гостям насладиться вкусом сезонных грибов в различных сочетаниях.
1 минута
14 июля 2024