18 подписчиков
Ленивые голубцы🤭
Ингредиенты:
Лук
Морковь
Капуста белокочанная
Рис (типа Индика, Краснодарский не пойдет)
Яйцо
Фарш
Соль и перец по вкусу
Чеснок
Паприка копченая
Для соуса:
Сметана
Томатная паста
Мука
Вода
Приготовление:
Лук и морковь обжарить, добавить нашинкованную капусту и тушить на медленном режиме до готовности. Рис отварить до полуготовности. Фарш смешать с приправами, солью и чесноком. Добавить рис, остывшие овощи, яйцо. Все хорошо перемешать. Сформировать голубцы, выложить в сотейник. Сметану смешать с томатной пастой и мукой, добавить воды. Залить голубцы и оставить тушить на 40 минут на низком режиме.
Приятного аппетита🌺
#ужин #голубцы #вкуснятина
Около минуты
13 июля 2024