7,8K подписчиков
И снова здравствуйте!
Сегодня 13 июля, и мои новые тарелочки и заготовки.
Сегодня вся жизнь сосредоточена на кухне.
Нет, я, конечно, была и на улице.
В начале восьмого собрала мужу котомку на работу и помахала ему рукой у калитки.
Прошлась до большой теплицы и открыла дверь с северной стороны.
Было время до завтрака ещё полежать, но потребовал внимания папа.
Загрузила стиралку и пошла готовить завтраки: сварила овсяную кашу, нажарила кабачковые оладьи и кабачки в кляре (растут кабачки, собираю охапками- надо их есть).
Себе на завтрак приготовила тортилью с яйцом, творожным сыром, помидором и Сулугуни, взяла немного кабачков в кляре и кофе с молоком. Наелась досыта!
Посмотрела на таз с чёрной смородиной и взялась за её переработку.
Из 4.5 л ягоды получилось 1.5 кг сока с мякотью. Добавила 1 кг сахара, проверила и разложила в стерилизованные банки- получилось 7 баночек по 0.3-0.5л желе.
Завтра посмотрим на него и сравним по густоте с желе из красной смородины.
Прибрала всё на кухне, перемыла посуду и собрала обед.
Мама ела омлет с цветной капустой и куриные крылья.
Я селе достала из морозилки куриные котлеты и рис с овощами (оставалось ровно на порцию и я заморозила в контейнере- всегда пригодится).
Муж на работе, а мне с заготовками несподручно долго стоять у плиты. Вот и достаю из закромов то, что было приготовлено или вчера, или много ранее.
Сейчас немного отдохну и пойду собирать малину.
13 июля
395 просмотров