24 подписчика
⚡ ПРО УПАКОВКУ И ТРЕНДЫ
До чего многообразной может быть упаковка наших блюд, и до чего бедна она на практике!
Все чаще и чаще рестораны используют упаковку как фактор выбора заведения в их пользу. А кто-то зная, что их ресторан выберут и так - совсем не задается этим вопросом.
*Лишь бы дешевле* - на сегодняшний момент такой критерий в голове почти у каждого управленца при выборе , кто понимает, сколько на самом деле стоит упаковка.
📈 Сегодня есть в доставке есть тренд на упаковку для доставки блюд, но мы его не создаем. Мы перекупаем у поставщиков-не производителей или перенимаем идеи, которые придуманы не нами.
❓ Почему так? Почему, когда поставщик называет вам сроки изготовления 2-3 недели, мы верим ему и ждём, а по факту это время *перекуп* и мы ждём упаковку из Китая ?
Коллеги, делитесь контактами местных производств, которые имея небольшие мощности, готовы вмещаться в ваши бюджеты…
В комментариях запостил фото и видео из поездки в Китай с шоурумов фабрик по производству упаковки. 👇
#про_упаковку
Около минуты
13 июля 2024