Отличный рецепт. Я тоже люблю французский сладкий пирог-омлет Клафути. Но я чаще всего вместо сахара добавляю сахзам. Обычно - стевию. Мне нравится жидкий экстракт. Его и немного нужно. Получается очень вкусно.

Мои летние вечера теперь наполнены тааким вайбом. Овощи-ягоды, огородик, заготовки, приготовление вкусняшек. Кстати, у кого есть вишня, ловите рецепт вкусного клафути👇🏼 🍒 500 г. вишни без косточек; 🍒 300 мл. молока; 🍒 150-200 г. сахара (по вкусу); 🍒 150 г. муки; 🍒 4 желтка; Смешать желтки, молоко, сахар и муку. В смазанную маслом форму высыпать вишни ровным слоем. Залить тестом. Выпекать 40 минут при 180 градусах.