672 подписчика
Щавелевый суп: искусство приготовления первых блюд
В рамках программы «Умная экономика» Андрей, постоянный посетитель комнаты социально-бытовой адаптации нашего центра, решил порадовать себя и свою семью аппетитным щавелевым супом. Он тщательно подготовился к процессу готовки, выбрав самые свежие продукты и следуя рецепту.
Сначала Андрей промыл и нарезал щавель, картофель и лук. Затем он обжарил лук и морковь на растительном масле и добавил их в кипящую воду. После этого он положил в кастрюлю картофель и щавель, посолил и поперчил по вкусу.
Во время приготовления супа Андрей постоянно помешивал его, чтобы ингредиенты не пригорели. Когда картофель стал мягким, Андрей добавил в суп немного сметаны и измельчённого укропа.
Готовый суп Андрей разлил по тарелкам и украсил нарезанным укропом. Аромат свежего щавеля наполнил всю кухню.
Около минуты
25 июля 2024