Обновил валковую дробилку для солода, не китай. Скорость помола 250 кг/час. Зазор был маловат, что привело к долгой фильтрации и повышенному значению Brix при осахаривании. Чтобы отрепетировать зазор на валках необходимы лабороторные сита для проведения рассева.