27,4 тыс подписчиков

🔼Зачем замачивать орехи перед тем, как их есть❓

Фитиновая кислота, содержащаяся в орехах, затрудняет их перевариваемость в организме. Замачивание орехов перед употреблением помогает снизить содержание этой кислоты.

✅ В результате орехи легче усваиваются и быстрее перевариваются.

✅ Это также способствует более эффективному всасыванию витаминов и других полезных веществ из орехов.

✅ Добавление в миску с водой небольшого количества соли помогает удалить с орехов мелкую пыль и дубильные вещества.

🔼Зачем замачивать орехи перед тем, как их есть❓ Фитиновая кислота, содержащаяся в орехах, затрудняет их перевариваемость в организме.

Около минуты

12 июля 2024