15,5 тыс подписчиков
Огурцы маринованные!
Проверенный рецепт соления огурцов, которым я пользуюсь каждый год!
Огурчики получаются ароматные, вкусные и хрустящие. Готовятся просто, быстро, без всяких заморочек.
Друзья, очень надеюсь, что эта заготовка понравится вам зимой🙏 Готовьте с удовольствием! Вкусных Вам заготовок!
Огурцы заливаем холодной водой на 3 - 4 часа. Далее огурцы заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. За это время ставим маринад. Кипятим 3 минуты.
На 2 л.воды:
4 ст.л.соли
5 ст.л.сахара
1,5 ст.л.уксуса 70%
Сливаем воду и заливаем маринадом, закручиваем, переворачиваем и укрываем.
PS: в банку всё кладу на глаз и на свой вкус. Обычно зонтики укропа, листья смородины, чеснок, перец чёрный горошек, лавровый лист.
Около минуты
23 июля 2024