Канал - ОГОРОД

Домашняя кабачковая икра простое и вкусное блюдо. Готовится кабачковая икра легко и просто. Когда вы скушаете такую икру холодной зимой, вы получите от этого большое удовольствие Ингредиенты: Лук - 150 гр. Морковь - 150 гр. Чеснок - 4-5 зубчика Кабачок - 500 гр. Томатная паста - 50 гр. Сахар - 1 ст.л. Соль, перец Масло (для жарки) Приготовление: Нарежьте и подготовьте ингредиенты, обжарьте лук, морковь и чеснок, добавьте кабачки, томатную пасту, сахар, соль и специи. Готовьте на медленном огне под крышкой 15 минут, периодически помешивая. Затем пюрируйте блендером или измельчителем. Кабачковая...