25 подписчиков
🥬ВЫРАСТИЛИ И ПРИГОТОВИЛИ🥗
👍Продолжая рубрику про домашние заготовки и кулинарные рецепты, коротко расскажем, как мы готовим на зиму малину с сахаром.
😋В этом году наша малина дала хороший урожай и все домашние вдоволь насладились вкусом её ароматных ягод в свежем виде, прямо с ветки.
📅Вскоре наступает пора её обрезки и сегодня мы собрали остатки созревших ягод, чтобы приготовить их с сахаром для зимнего хранения и потребления.
👌Рецепт приготовления аналогичный рецепту клубники с сахаром, про который мы рассказывали ранее, с поправкой на количество сахара на 1 кг ягод. В нашу малину мы закладываем его в соотношении 1:1,2.
✅️Малину промываем под проточной водой, засыпаем сахаром в указанной пропорции, хорошо перемешиваем, чтобы ягоды дали сок и ждём полного растворения сахара, периодически помешивая массу.
✅️После чего ягодную массу перекладываем в пластиковые контейнеры с крышками, которые затем помещаем в целлофановые пищевые пакеты.
❗️Храним их в морозильном отделении холодильника или в морозильной камере. Ягода отлично сохраняет свой вкус, аромат свои витамины и полезности, которыми мы с удовольствием наслаждаемся осенью и зимой.
🤗Будьте с нами ❗️👇
#вырастили_и_приготовили #малина
1 минута
22 июля 2024