#открытия 15 июля открылось Altro Beef Bistro, новый проект от создателей Atelier tapas&bar, Joli Grand Bistro, Juan Cantina Espanola и др. Современное бистро с акцентом на мясных блюдах от шефа Сергея Гальцева. Так, мясо готовят в хоспере и выдерживают в камере сухого вызревания. Среди мясных специалитетов: RAW-раздел с тартарами и карпаччо, рёбра BBQ, диафрагма с пюре. В интерьере замечена винтажная мебель и посуда. Поздравляю команду с запуском, а я пока пополняю свою свой must-vizit лист.