150 подписчиков
Еда, которая растет быстрее всех
Знаете какое растение самое быстрорастущее на планете — это ламинария. Она может вырастать до 30 сантиметров в день, и за один сезон превращается из микроскопических спор в 30-метрового гиганта.
Ламинария также является важной частью экосистемы, предоставляя среду обитания для бесчисленного числа морских организмов. Так что ее сбор тоже приходится контролировать.
На видео — сбор ламинарии на Аляске. В ход идет все — и более грубые «стволы» (из них делают лекарства и биодобавки) и листья — которые мы знаем как морскую капусту.
Около минуты
22 июля 2024