16 подписчиков
Салат с карпом.
Состав:
Филе карпа (без костей) - 800 г
Редис - 1 пучок
Салат латук - 2 пучка
Яйца - 5 шт.
Зеленый перец - 2 стручка
Вино "Рислинг" - 2,5 стакана
Для соуса используем:
Майонез
Сметана
Молотый черный перец - 20 г
Соль
Приготовление: Очистите редис, удалите сердцевину из зеленого перца и нарежьте эти овощи кружочками. Разберите салат на листочки и тщательно промойте. Варите яйца вкрутую и также нарежьте кружочками. Сварите филе карпа в соленой воде, нарежьте его кубиками и положите в маринад из вина "Рислинг" и черного перца. Дайте рыбе промариноваться, откиньте её на дуршлаг, а затем разложить на листьях салата, разложенных по тарелкам. Украсьте блюдо кружочками зеленого перца, редиса и яйца.
салат с карпом, филе карпа, приготовление рыбы,
#салатскaрпом #рыбныйсaлат #здоровое_меню
Около минуты
21 июля 2024