17 подписчиков
Рубрика #НутриФрукт
>>>Телеграм канал Provisor.ProNutrienti t.me/...nti
Нутриенты черешни🍒
Содержание в 100 г в % от суточной нормы потребления*:
Витамины (1):
- витамин С – 20% (антиоксидант, участвует в синтезе коллагена, усвоении железа)💪
- витамин А – 4% (участвует в поддержании работы иммунной системы, органа зрения, дифференцировке эпителиальной и костной ткани)🦷👀
- витамины В5 - 4 % (участвует в метаболизме белков, жиров и углеводов, синтезе гормонов, поддержании функции коры надпочечников)🍔
- витамин В6 - 4 % (участвует работе ЦНС, в метаболизме аминокислот, поддержании иммунного ответа)🧠
Минералы(1):
- ванадий – 167% (биологическая роль не установлена)🤔
- кремний – 43 % (стимулирует синтез коллагена)💋
- хром – 28% (регулирует углеводный и липидный обмен)🧁
- железо – 10% (входит в состав гемоглобина и миоглобина, цитохромов, участвует в окислительно-восстановительных реакциях)🍖
- магний – 8% (обеспечивает протекание множества биологических реакций, стабилизирует мембраны клеток, поддерживает обмен кальция, калия и натрия, нормальную работу ЦНС)🫛🥛🥔
А также:
Минорные биологически активные вещества (2): антоцианы и другие полифенолы (антиоксидантные, противовоспалительные, капилляропротекторные, противоопухолевые свойства)🍒
Мелатонин (3,4) (гормон сна, улучшает сон)😴
1 - Методические рекомендации. МР 2.3.1.0253-21 «Нормы физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации». М., 2021.
! Данная публикация имеет исключительно информационный характер и не является руководством к действию.
1 минута
23 июля 2024