17 подписчиков
Витамины и минералы в дефиците 🙄
>>> Телеграм канал t.me/...nti
Всем доброго дня!😊
❗️Врачи говорят, что дефицит витаминов и минералов есть практически у каждого 🤔
➡️ Причина этого в том, что в условиях современного общества мы не можем потреблять то количество пищи, которое может обеспечить все потребности нашего организма в витаминах и минералах, а также измененная структура питания с преобладанием переработанных и рафинированных продуктов, содержащих пустые легкоусвояемые калории.
➡️ Для покрытия потребности в витаминах и минералах калорийность нашего рациона должна была бы быть около 3000 ккал в сутки, при современной средней норме потребления около 2400 ккал в сутки для мужчин и 1800 ккал в сутки для женщин при низкой физической активности.
🍽 То есть потребности в витаминах и минералах нашего организма остались такими же, как и были в доиндустриальную эпоху, когда человек преимущественного занимался физическим трудом, тратил много энергии, и соответственно ел больше и калорийнее.
❓Как можно решить проблему дефицита витаминов и минералов?
✅ Потреблять больше разнообразных малообработанных продуктов (фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, необработанной рыбы, мяса и т.д.), свести к минимуму потребление переработанных продуктов (мучных изделий, колбас, деликатесов и т.д.), повысить физическую активность, принимать витаминно-минеральные комплексы (при согласовании с врачом).
➡️ О том, какие именно дефициты преобладают у населения России в целом и по регионам, каковы основные причины дефицита и в каких продуктах, содержатся в больших количествах основные дефицитные микронутриенты, можно узнать из проекта «Витаминный голод» РИА Новости, подготовленного по данным источников ФИЦ питания и биотехнологии https://ria.ru/20181012/1530457634.html
➡️ Авторы проекта для каждого витамина и минерального вещества, потребление которого в выбранном регионе является недостаточным, привели несколько полезных продуктов, содержащих его в максимальных количествах🥑🥩🥚
⏺ Ниже несколько изображений с сайта https://ria.ru/20181012/1530457634.html для витаминов и минералов дефицитных в Москве.
*изображение с https://ria.ru/20181012/1530457634.html
! Данная публикация имеет исключительно информационный характер и не является руководством к действию.
1 минута
23 июля 2024