Пирог с земляникой. Сезон)). Тесто похоже на кекс, нежное, лёгкое. Крем заварной, а ягоды можно любые. Для теста 2 яйца и 100 г сахара слегка взбить, добавить 80 мл растительного масла, 80 мл молока, 250 г муки, цедра апельсина или лимона, чуть соли. 250 г ягоды смешать с тестом. Я выложила ягоды сверху, чтобы получились слои. Крем. 1 яйцо, 80 г сахара, 250 мл молока, 25 г муки, ванилин. Варить до первых бульков. Выкладываем - тесто, ягоды, крем. Выпекать в форме d 24 см 40 минут при t180*С. Готовьте с удовольствием!