141 подписчик
Шу пуэр #233 "Подарок народности Цзино" 2023 г. от Унесенных чаем
Ну что ж, гости уехали, а пуэр остался, а значит я продолжаю.
Бамбук из сырья одной из великих гор Цзино, очень молодой и требующий вдумчивого питья.
Прошло почти три месяца с моего первого теста, как же быстро летит время!
По плану бамбук будет в адекватной форме к зиме (надеюсь к этому время он еще останется в наличии🤣), но уже сейчас я слежу за его изменениями на летнем домашнем хранении (+27, 55-58% влажности)
Докладываю - цзино уже более нефтяной чем БП, вкус пока сильно не менялся - горчинка шоколадная на месте, но глубины пока нет. В послевкусии есть, а во вкусе нет.
Ну и очень удивило мега ресурсное состояние. Странно, когда такая молодая шуха не то что не треморит, а такой ресурс даёт.
А все потому что деревья настоящие, пусть и да шу (70-80 лет), но зато не фейковые гу шу как бывает почти всегда у фабричек😆
Около минуты
8 июля 2024