31 подписчик
Сегодня приготовил фалафель.
Замочил нут на ночь в холодной воде. Утром слил воду и в блендере со специями, солью и немного воды довёл до состояния пюре. Слепил котлетки и подарил в большом количестве масла. Питательно и легко.
Первый мой опыт с фалафелем, был из отварного нута. Запомните, нут для фалафеля не варят!!!
Около минуты
8 июля 2024