До 15 июля в разных городах России проходит седьмой фестиваль дальневосточных гребешков от команды ресторана Zuma. Шеф-повара из 250 проектов сочетают приморский гребешок с локальными продуктами. Выбрали самые интересные и необычные блюда в Москве, Петербурге, Екатеринбурге и Владивостоке