65 подписчиков
Шницель из свинины в аджике - получается остро и сочно.
Ломтики мяса хорошо отбить. Смазать аджикой - побольше, если любите поострее или поменьше, если хотите вкус помягче. По желанию можно досолить.
Каждый ломтик обмакнуть в льезон (у меня яйцо+вода) и запанировать в сухарях.
Обжарить на сильном огне до золотистой корочки.
Вкусно с любым гарниром: сегодня рисовая смесь Феникс и салат.
Около минуты
9 июля 2024