14 подписчиков
🥗 САЛАТ С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ, ЖАРЕНЫМ ХАЛУМИ И БАЗИЛИКОВОЙ ЗАПРАВКОЙ
📝 Ингредиенты:
⚫️ Помидоры - 2 шт.
⚫️ Вяленые томаты - 6-8 шт.
⚫️ Сыр халуми - 200 г
⚫️ Рукола - 2 горсти
⚫️ Кедровые орешки - 2 ч.л.
Для заправки:
⚫️ Оливковое масло - 60 мл
⚫️ Яблочный уксус - 1 ст.л.
⚫️ Мед - 1 ч.л.
⚫️ Чеснок - 1 зуб.
⚫️ Базилик зеленый - 10-12 листочков
⚫️ Соль, перец - по вкусу
🧑🍳 Приготовление:
1. Соединяем в блендере все ингредиенты для заправки и измельчаем до получения однородной массы.
2. В миксе соединяем руколу, произвольно нарезанные помидоры и вяленные томаты.
3. Халуми нарезаем на ломтики толщиной 1 см, обжариваем в сковороде с небольшим количеством растительного масла с двух сторон и также кладем в миску к овощам.
4. Смешиваем все с заправкой, выкладываем на блюдо и посыпаем кедровыми орешками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#салат
#халуми
Поставь реакцию 💗 и отправь рецепт другу!
Около минуты
7 июля 2024