Перец стручковый однолетний содержит витамины и флавоноиды. «Сладкие» сорта перца используют в пищу как основной компонент блюд, «острые» сорта как пряность в небольшом количестве для возбуждения аппетита и улучшающего пищеварение средства.

Петрушка кудрявая содержит эфирное масло и витамины. Зелень петрушки обладает мочегонным и спазмолитическим действием, также используют как средство профилактики онкологиии нарушения зрения.

Подсолнечник однолетний содержит в семенах жирное масло с большим количеством ненасыщенных жирных кислот. Применяется в качестве антисклеротического и желчегонного средства.

Свекла обыкновенная содержит витамины и флавоноиды (с высокой антиоксидантной активностью). Корнеплод усиливает перистальтику и активизирует обменные процессы. Сок свеклы и свекольный квас принимают при лечении онкологических заболеваний.

Томат съедобный (помидор обыкновенный) содержат витамины и флавоноиды. Спелые плоды усиливают секрецию желудочного сока. Применяют при лечении сахарного диабета и гипертонии.

Тыква обыкновенная содержит витамины и ферменты. Мякоть плодов применяют при заболеваниях печени и почек, обладает слабительным и желчегонным действием, повышает выделение почками уратов. Семена тыквы - классическое противоглистное средство. Масло семян применяется для лечения доброкачественной гиперплазии предстательной железы.

Укроп пахучий содержит эфирное масло и витамины. Свежая зелень укропа обладает мочегонным, ветрогонным и слабым слабительным действием. Плоды укропа возбуждают аппетит и обладают спазмолитическим действием.

Фасоль обыкновенная содержит белки и углеводы. Семена фасоли усиливают секрецию желудочного сока. Применяют при атеросклерозе и заболеваниях сердечно-сосудистой системы, так же рекомендована в питании людей, больных сахарным диабетом.

Ч а й китайский содержит алкалоиды, флавоноиды, дубильные вещества и эфирные масла. Обладает диуретическими свойствами, повышают эластичность сосудистых стенок, является антиоксидантным, антимикробным и тонизирующим средством.

Ч е р н и к и обыкновенной плоды содержат целый комплекс веществ, среди которых - дубильные вещества, флавоноиды (антоцианы), аскорбиновая кислота, сахара, органические кислоты и др.

Обладает вяжущим действием. Может применяться как витаминное средство, улучшающее зрение. Сильно окрашивает слизистую рта и зубы.

Чеснок содержит витамины и эфирные масла. Обладает антимикробным и противовирусным действием. Способствует нормализации микрофлоры кишечника, оказывает фунгицидное действие. Обладает антисклеротическими свойствами.

Яблоня домашняя содержит витамины, органические кисло ты и эфирное масло. Мякоть плодов обладает слабительным и антисклеротическим действием. Оказывают мочегонное действиеи снижают артериальное давление.

2 минуты

7 июля 2024