4 подписчика
Печем заливной пирог на кефире!!!
Для теста:
Кефир 0,5 л
Сода 1 ч. л.
Соль 1/2 ч. л.
Сахар 1 ст. л.
Яйцо 2 шт
Мука 200 гр.
В кефире гасим соду, добавляем соль, сахар, яйца все перемешиваем, вводим просеянную муку и замешиваем тесто по густоте (как сметана)
Начинка может быть любая, у меня лук и яйца, можно сделать с капустой, консервы+яйцо, кур ца и грибы и т.д.
Для начинки
6 яиц
Зеленый лук пучок
Масло растительное 50 мл
Соль
Форму для выпечки застилаем пергаментом, выливаем половину теста, выкладываем всю начинку и сверху заливаем остатками теста, по желанию можно посыпать кунжутом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут, готовность проверяем деревянной палочкой.
#заливнойпирог#пирогслукомияйцом#пирогислукомияйцами#еда#пирог#быстраяготовка#простыерецепты#
Около минуты
6 июля 2024