Замораживаете жимолость? Я - да! Перебираю ягоды, мою, слегка подсушиваю, добавляю сахар на 1 кг жимолости 200 граммов и слегка приминаю толкушкой, чтобы несколько ягод дали сок. Оставляю на час настаиваться, чтобы растворился сахар и по фасую по 200 граммов. Зимой к чаю, к блинчикам - ммм.... пальчики оближешь!