222,3 тыс подписчиков
Мороженое с ягодами из 3 ингредиентов и за 5 минут (его даже охлаждать не надо). У него отличный сливочный вкус, но молоко, сливки, йогурт, творог или сгущенку для приготовления не использую. Есть один продукт, который в небольшом количестве дает насыщенный сливочный вкус. Это очень быстрое в приготовление мороженое. Ягоды дают прекрасный вкус и аромат, их можно брать любые по вкусу.
1. Продукты на 3 порции. Для приготовления можно брать любые замороженные ягоды по вкусу (400 г, у меня малина). Готовить можно и из свежих ягод, но тогда потребуется время на охлаждение мороженого. Замороженные ягоды отправляем в чашу блендера.
2. Дополняем ягоды сахарной пудрой (3 ст. л.). Ее количество зависит от того, насколько кислые ягоды.
3. Добавляем в чашу творожный сыр (3 ст. л.). Именно он в небольшом количестве дает прекрасный насыщенный сливочный вкус.
4. Хорошо все измельчаем и получается густая холодная масса (ягоды должны быть прямо из морозильной камеры). Это мягкое мороженое, оно очень холодное и отлично освежает.
5. Если хотим получить твердое мороженое, то выкладываем его в контейнер и охлаждаем около 1 часа.
6. Мне больше нравится мягкое мороженое. После блендера перекладываем мороженое с ягодами в порционные тарелочки и сразу подаем. Ягоды дают прекрасный вкус и аромат, а творожный сыр дает приятный сливочный вкус. Приятного аппетита!!!
Рецепт с фото смотрите по ссылке Мороженое из ягод и творожного сыра
1 минута
5 июля 2024
408 читали