313 подписчиков
КАК С ПОМОЩЬЮ ПИТАНИЯ ПОМОЧЬ ОРГАНИЗМУ ПЕРЕЖИТЬ ЗНОЙ?
В жару у нас часто снижается аппетит, но есть то все-таки нужно.
Как пробудить аппетит?
📎 Лучше всего сработает соленое и кислое. Эти вкусы сначала будят рецепторы, способствуют выделению слюны,
а затем запускают моторику желудка.
Горсть кислых ягод — смородины, клюквы, крыжовника, несколько долек апельсина, вода с лимоном, отлично подходят на роль заводных ключиков.
Чем питаться лучше всего?
⚪️ Рекомендую отказаться от жирной пищи и свести к минимуму потребление мяса. Однако на период высоких температур становиться вегетарианцем тоже не лучшая идея.
Организму нужен белок и аминокислоты, поэтому мясо лучше заменить на рыбу и морепродукты.
⚪️ Жирная молочная продукция также плохо переваривается на жаре. Стоит свести к минимуму употребление кофейных напитков с молоком.
⚪️ Мороженое на жаре не лучший способ охладиться.
В основе пломбира — сахар и животный молочный жир, а это сочетание для организма при высоких температурах непосильная ноша.
Пломбир лучше заменить на сорбет или натуральный фруктовый лед.
Оптимальное блюдо на жаре — окрошка на кефире или кислом квасе без сахара и без добавления жирной колбасы.
Она достаточно сытная, не вызывает чувства перенасыщения, при этом холодная и содержит много жидкости.
Так же прекрасной альтернативой окрошке станет гаспачо.
🌸 Рекомендую пищу в жару всё же солить. Обильное потоотделение приводит к потере важных элементов, в том числе натрия, магния, кальция, калия. Все они необходимы для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы организма. Поэтому употребление соли в жару рекомендую даже немного увеличить, чтобы компенсировать потери, уходящие с потом.
🗣 Поделитесь любимыми рецептами свекольника, гаспачо, салата из овощей с черешней. Или может другими холодными блюдами?
Хочу приготовить в выходные
#питание
#остеопатия #остеопат
#массаж
1 минута
4 июля 2024