10 подписчиков
Вчера наш специалист - Татьяна начала обучение на курсе «Вино и еда» и, конечно, поделиться своими открытиями с Вами, можете кстати дома повторить.👌
У меня было розовое, вино, Вы можете взять то, что вам нравится:
1. Если попробовать сначала сладкую пищу, например, шоколад, а затем сделать глоток вина, вино покажется более сухим, горьким, кислым, нежели оно есть на самом деле. Ну Вы понимаете теперь, как регулировать этот вопрос, вино для вас сладкое, пейте его с десертом, и оно будет сухим)))
2. Если взять соленую пищу, например, чипсы, орешки, гренки, а затем сделать глоток вина, вино покажется более фруктовым и насыщенным! Значит, если у Вас в бокале, на ваш взгляд, слишком кислотное вино, смело берите соленую закуску.
3. Если взять что-то кислое, например лимон или другие цитрусы, а затем сделать глоток вина, вино покажется гораздо более сладким, чем есть! Да-да-да! 😃
4. Если взять острую, перчёную пищу, а затем сделать глоток вина, то вино будет казаться гораздо более алкогольным! Удивительно, но факт 😊
Вот так, понимая эту логику, мы можем сделать свой вечер вкуснее и интереснее! 🥰
Около минуты
4 июля 2024